Hermes
MADURACIÓN: de semitemprana a semitardía
PIEL: amarillo oscuro
CARNE: bastante amarilla
FORMA: oval redondeada
OJOS: semiprofundos
CALIDAD CULINARIA: de bastante firme a harinosa (BC)
APTA PARA:
![Hermes](/img/variedades/hermes.jpg )
MADURACIÓN: de semitemprana a semitardía
PIEL: amarillo oscuro
CARNE: bastante amarilla
FORMA: oval redondeada
OJOS: semiprofundos
CALIDAD CULINARIA: de bastante firme a harinosa (BC)
APTA PARA: